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鱼溶物
- 产地
- 印度
- CAS 编号
- 8016-13-5
- HS 代码
- 230990
基本信息
- 物理状态
- Liquid
- 外观/颜色
- Dark brown liquid (solubles) / Yellow liquid (oil)
- 气味
- Strong fish
- 水分含量 (%)
- <50% (solubles)
- pH值
- 4.0-6.0
- 同义词和商品名称
- Fish condensed solubles; Liquid fish; Fish oil (omega-3)
- 板块总数 (TPC)
- Not applicable
- 酵母和霉菌
- Not applicable
- 大肠杆菌
- Not applicable
- 大肠杆菌
- Not applicable
- 沙门氏菌
- Negative/25g
- 保质期
- 6 months
- 包装尺寸
- 1000 L / 200 L
- 包装类型
- IBC / drum / bulk tanker
- 存储条件
- Cool, dark; antioxidant treated
- 清真认证
- N/A (fish)
- ISO/HACCP
- Yes
- 食品级/监管状况
- Feed grade
- 粗蛋白（%，最小值）
- 20-30% (solubles)
- 粗脂肪/乙醚提取物（%，最大值）
- 5-10% (solubles); >99% (oil)
- 总挥发性碱性氮（TVN/TVBN，mg/100g）
- <100 mg/100g
- 体积密度
- ~1.10 g/cm³ (solubles)
- 活性成分测定 (%)
- EPA+DHA >30% (fish oil)
- 抗氧化治疗
- Ethoxyquin/BHT
- 原产地物种声明
- Marine fish (anchovy/menhaden/tuna)
- 黄曲霉毒素 B1
- Not applicable
- 重金属 — 饲料（砷、铅、汞、镉）
- Compliant
- 二恶英和多氯联苯（pg WHO-TEQ/g 脂肪）
- Compliant (EU 2023/915)
分类
技术文档
简要概述
鱼溶物是鱼油和鱼罐头行业的副产品。它具有棕色外观和半粘稠液体形式。鱼溶物富含溶解的蛋白质、维生素和氨基酸。在水产饲料中，它被用作饲料引诱剂和有机肥料。它还用于家禽和猪的饲养，作为不明生长因子的来源。
制造过程
鱼类可溶性是从水和油的混合物中获得的，是在鱼类加工过程中产生的。然后使用离心法将混合物分离出来，以获得油分并去除水分含量。随后，将混合物浓缩成浓缩的鱼溶物。浓缩的鱼溶性蛋白也可以通过酶促水解、过滤、浓缩和脱水整条鱼或鱼片废物获得，脂肪含量超过15％。
